慢性的な人手不足が指摘される飲食業界は、採用市場でも学生からの支持が浅く人材確保が困難とされています。そんな中、飲食経験者が多く集まる場として飲食業界特化型の求人サイトが注目されています。
求人掲載を考える担当者様の中には、
・どのような求人サイト・媒体があるの?
・無料で求人掲載を行えるサイトを知りたい
・掲載にかかる費用を確かめたい
・求人サイト・媒体を比較したい
など、さまざまな疑問を抱える方もいると思います。
今回は飲食店向けの求人サイトについて、飲食業界での人材問題から、各求人サイトの特徴や求人掲載費用を詳しく解説していきます。
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飲食業界の採用状況
飲食業界は他の業種に比べ採用市場での集客が見込めず、人材を確保することが困難とされます。
深刻化する人手不足
帝国データバンクの「人手不足に対する企業の動向調査(2023年10月)」によると、飲食店における非正社員の人手不足割合は、82.0%にものぼります。
他業種と比べても、人手不足が深刻化しているのが読み取れます。
また、飲食店における正社員の人手不足割合も、62.6%にのぼります。
2022年の数値と比べるとその割合は減少していますが、依然として高い割合です。
こうした人手不足は過重労働やサービスの低下につながるため、企業側は安定した人材確保に取り組む必要があります。そのためにはアルバイト・パートなど非正規労働者を含む広範囲の求職者に対し、効果的な求人広告を打ち出して募集に努めることが重要です。
採用コストと時間の課題
飲食店の採用活動は多くの場合、効果を出すために多額の費用と時間が必要です。サイトを選ばずに求人広告を掲載する場合、1件あたり数万円から数十万円の費用がかかり、選考や面接に時間を割く必要があります。
これが他の業務に悪影響を及ぼし、結果的に採用効率を下げてしまうことが課題です。
高い離職率とその影響
新たに採用した人材が数ヶ月以内に離職するケースも少なくありません。飲食業界では、業務の特性上、繁忙期のストレスや不規則なシフトが原因となり、早期退職が発生することが多いです。
このような状況は、採用活動の継続的な負担を生み出し、飲食店の運営をさらに難しくしています。
飲食店が人手不足問題に直面している理由
飲食店が直面する人手不足の原因を深く掘り下げると、業界特有の労働条件や市場動向の影響が明らかになります。
それらを理解・把握し、考慮した上で求人を出すことは、採用孤立にも大きな影響を与えます。
労働条件の厳しさ
飲食業界の従業員は長時間労働や立ち仕事が多いことが一般的です。特に調理や接客業務では、スピードや正確性が求められ、体力的にも精神的にも負担が大きいとされています。
また、不規則なシフト体制により、ワークライフバランスが取りづらいと感じる従業員も多くいます。
高齢化と若年層の減少
日本の人口動態において、少子高齢化の進行は飲食業界の採用にも直接的な影響を及ぼしています。特に学生アルバイトや若年層の求職者数が減少しているため、即戦力となる人材を見つけることが難しくなっています。
高齢層の労働者を取り込む動きもありますが、体力面の課題が残ります。
求職者ニーズとのミスマッチ
現代の求職者は、柔軟な労働環境や充実した福利厚生を求めています。一方で、多くの飲食店はこれに対応しきれていないのが現状です。
特に従業員教育やキャリアパスの提示が十分でない場合、優秀な人材を獲得するのが困難になります。
飲食店の求人方法とポイント
飲食業界が効果的な求人活動を行うためには、媒体選びや求人情報の内容に注力する必要があります。このセクションでは、具体的な方法とポイントを解説します。
求人媒体の種類と特徴
飲食店が求人募集する方法として、主要なものとしては以下が挙げられます。
- ハローワーク
- 店頭チラシ
- 自社サイト・SNS
- リファラル採用
- Web求人サイト
地域特化型の採用手法
地域の特色を生かした採用手法も重要です。地方都市では、地元のコミュニティ誌や地域限定の求人サイトを活用することで、求職者と効率的に接点を持つことができます。
また、地域のイベントや大学との連携も採用活動を活性化させるポイントです。近隣大学の掲示板への掲載も採用手法の一つとして挙げられるでしょう。
デジタル採用ツールの活用
AIを活用した採用ツールや、SNSを使った求人活動が注目されています。これにより、ターゲット層を絞り込んだ採用活動が可能になり、効果的な人材確保が実現します。
また直近では、タイミーやメルカリハロなどのスポットワークを経由した直接採用も、トレンドとして生まれています。
求人を効果的に行うためのポイント
求職者が会社に抱く印象は、求人内容の記載方法によって大きく変わります。飲食店が求人を掲載する際、以下のポイントを意識することが重要です。
- 具体的な業務内容(接客、調理、掃除など)まで明確にする
- 働くイメージ(シフトの柔軟性、有給取得率、職場の雰囲気)を湧きやすくする
- 賃金や福利厚生などを詳細に記載する
【有料】飲食業界向け求人サイト12選
求人サイトの中には、飲食業界に特化したサイトがいくつかあります。業界特化型のサイトに掲載することで、飲食関連の求人を探す人の目に留まりやすく求人効果を高められます。また、有料サイトユーザーの中には、飲食業界において豊富な経験を持つ人材が含まれるため、即戦力となる人材にアプローチができます。
ここでは、有料で求人掲載を行うサイトを12個ご紹介します。
初期費用や月額使用料は必要になりますが、トータルでの採用コストは抑えられるケースが多いことが特徴です。
しゅふJOB
出典:)しゅふJOB
「しゅふJOB」は、年間991万人の主婦層が利用する求人サイトで、株式会社ビースタイルスマートキャリアが運営しています。事務職や接客業など幅広いスキルを持つ求職者が集まり、「9時〜17時」の時間帯を希望する主婦層をターゲットにしています。無料で求人原稿の代行作成を行うサービスや、掲載課金、応募課金、採用課金と選べる柔軟なプランが特徴です。
特徴
- 主婦層特化型で採用効率が高い
- 現役主婦による求人原稿作成サービス
- 選べる課金モデル(掲載・応募・採用課金)
- パート・アルバイトだけでなく正社員も対応可能
- 求人原稿作成に関するサポートが充実
費用
- 掲載課金:1週間12,000円~
- 応募課金:1応募7,500円~
- 採用課金:1採用49,000円~+月額8,000円
お問い合わせ
エフジョブ
出典:)エフジョブ
「エフジョブ」は、株式会社グローアップが運営する飲食業界専門の転職支援サイトです。飲食業界の経験者が専任コンサルタントとして面談を行い、企業と求職者の最適なマッチングをサポートします。求人掲載期間が無期限である点や、早期退職時の返金制度が特徴です。
特徴
- 飲食業界特化型の転職支援サイト
- 専任コンサルタントによるサポート
- 求人掲載期間が無期限
- 早期退職時の返金制度あり
費用
- 求人掲載:お問い合わせにて確認
- 人材紹介:成果報酬(詳細はお問い合わせにて)
お問い合わせ
フード天職.COM
出典:)フード天職.COM
「フード天職.COM」は、株式会社グローアークスが運営する飲食業界特化型の求人サイトです。専任コンサルタントによる丁寧なヒアリングを通じて、企業の特徴やニーズを把握し、最適な人材を紹介します。調理スタッフやホールスタッフはもちろん、店長やエリアマネージャー、パティシエ、管理栄養士など幅広い職種に対応しています。
特徴
- 飲食業界特化型で幅広い職種に対応
- 専任コンサルタントが企業と求職者をサポート
- 成果報酬型の料金体系
- 店長やエリアマネージャーなど管理職の求人にも対応
費用
- 求人掲載:お問い合わせにて確認
- 人材紹介:成果報酬(詳細はお問い合わせにて)
お問い合わせ
飲食転職なび
出典:)飲食転職なび
「飲食転職なび」は、株式会社シーエーセールススタッフが運営する飲食・ホテル・ブライダル業界に特化した求人サイトです。現役コンサルタントによる面談や模擬面接など、手厚いサポートを提供しており、キャリアステップや社宅・住宅補助制度の有無など細かな条件でも検索が可能です。
特徴
- 飲食・ホテル・ブライダル業界に特化
- 現役コンサルタントによる手厚いサポート
- 検索条件が充実(社宅・住宅補助など)
- 業界No.1の検索サイトとして評価
費用
- 求人掲載:お問い合わせにて確認
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itk(アイティーケー)
出典:)itk(アイティーケー)
「itk(アイティーケー)」は、株式会社itkが運営する飲食・外食産業特化型の求人サイトです。掲載求人数は1万2,000件以上を誇り、業界トップクラスの規模を持ちます。和食、居酒屋、カフェなどさまざまな業種を網羅し、飲食業界に熟知したコンサルタントが求人のサポートを行います。
特徴
- 飲食・外食産業に特化
- 掲載求人数は業界トップクラス
- 幅広い業種・職種に対応
- 飲食業界経験者によるサポートが充実
費用
- 求人掲載:お問い合わせにて確認
お問い合わせ
クックビズ
出典:)クックビズ
「クックビズ」は、クックビズ株式会社が運営する飲食特化型求人サイトで、年間利用者300万人を誇ります。首都圏や関西を中心に日本全国の飲食店を対象に、採用プランの提案やスカウト機能を活用したダイレクトリクルーティングを提供しています。また、リクルーティングアドバイザーによる人材紹介サービスも充実しています。
特徴
- 日本全国の飲食店を対象にした求人掲載
- スカウト機能によるダイレクトリクルーティング
- リクルーティングアドバイザーのサポートあり
- 年間300万人が利用する人気サイト
費用
- 求人掲載:お問い合わせにて確認
- 人材紹介:成果報酬型(詳細はお問い合わせにて)
- スカウト:月額10万円~
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ジョブレストラン
出典:)ジョブレストラン
「ジョブレストラン」は、株式会社ワンアンドオンリーキャスティングが運営する飲食業界専門の求人サイトです。東京、名古屋、大阪の都市部を中心に全国の案件を扱い、社員からアルバイトまで幅広く対応しています。求職者の95%が飲食業界経験者であり、10代から30代の若年層に強い支持を得ています。
特徴
- 全国対応の飲食業界専門求人サイト
- 飲食業界経験者が求職者の95%を占める
- 10代~30代の若年層に強い
- 社員・アルバイト両方の採用に対応
費用
- 求人掲載:お問い合わせにて確認
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求人@飲食店.com
求人@飲食店.COM
出典:)求人@飲食店.COM
「求人@飲食店.COM」は、株式会社シンクロ・フードが運営する飲食業界特化型の求人サイトです。求人掲載は最短で申し込み当日から可能で、求人原稿の作成もサポートされます。また、利用者の7割が20~30代と、若年層の採用に適したサービスです。
特徴
- 最短で申し込み当日から求人掲載可能
- 求人原稿作成サービスあり
- 20~30代の利用者が7割を占める
- 飲食業界特化型の求人サイト
費用
- 月額19,800円~
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フーズラボ・エージェント
出典:)フーズラボ・エージェント
「フーズラボ・エージェント」は、株式会社クレオが運営する飲食・外食産業特化型の転職支援サイトです。大手飲食店から個人店、ホテルのダイニング、海外勤務の飲食求人まで幅広い案件を取り扱っています。さらに、人材紹介やヘッドハンティング、採用コンサルティングなど多岐にわたるサービスを提供しています。
特徴
- 飲食・外食産業特化型の転職支援サイト
- 大手から個人店まで幅広い求人に対応
- 海外勤務求人やホテルダイニングの案件も取り扱い
- 採用コンサルティングやヘッドハンティングサービスあり
費用
- お問い合わせにて確認
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H Agent
出典:)H Agent
「H Agent」は、H Agent 株式会社が運営する、店長以上のハイレベルな人材に特化した求人サイトです。求職者のスキルや経験を基にしたスコアリング制度を導入し、固定手数料での成果報酬型サービスを提供します。最短5日でのマッチングや返金保証制度、お試し紹介派遣など、多様なサービスが魅力です。
特徴
- 店長以上のハイレベルな人材に特化
- スコアリング制度に基づく精度の高いマッチング
- 最短5日でのスピードマッチング
- 返金保証制度・お試し紹介派遣サービスあり
費用
- お問い合わせにて確認
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CHEF AGENCY
出典:)CHEF AGENCY
「CHEF AGENCY」は、株式会社クリーク・アンド・リバー社が運営するシェフに特化した求人サイトです。求人情報の提供だけでなく、物件探し、広報、商品企画、海外展開の支援など、飲食店向けの多岐にわたるコンサルティングサービスを行っています。
特徴
- シェフ特化型の求人サイト
- 物件探しや広報支援も提供
- 商品企画や海外展開のコンサルティングあり
- 飲食店運営を多方面でサポート
費用
- お問い合わせにて確認
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テンポスジョブ
出典:)テンポスジョブ
「テンポスジョブ」は、株式会社テンポスバスターズが運営する飲食業界専門の求人サイトです。1万円の掲載料で1年間掲載可能というコストパフォーマンスの良さが特徴で、採用時の成功報酬もパート・アルバイトで2万円、正社員は15万円とリーズナブルです。
特徴
- 飲食業界専門の求人サイト
- 1年間の求人掲載が1万円と高コスパ
- 採用時の成功報酬が低価格
- 正社員からパート・アルバイトまで対応
費用
- 求人掲載:1年間1万円~
- 成功報酬:パート・アルバイトは2万円~、正社員は15万円~
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【無料】飲食店向けの求人サイト3選
飲食店向けの求人サイトで、完全成果報酬型の初期費用が無料で利用できる求人サイトを3つご紹介しします。
indeed(インディード)
出典:)Indeed
「Indeed」は、検索結果の上位に表示されやすく、多くの求職者に利用されている求人サイトです。公式情報によると、日本国内の月間総訪問数は2700万以上、月間新規追加求人数は520万件以上と、他の求人サイトを大きく上回る利用者数を誇ります。
アカウント登録後、管理画面から無料で求人情報を作成・掲載できるため、飲食店のアルバイト募集などコストを抑えたい採用活動にも最適です。
特徴
- 月間総訪問数2700万以上の大規模プラットフォーム
- 無料で求人情報の作成・掲載が可能
- 検索結果上位に表示されるため高い視認性
- 飲食店のアルバイト募集にも最適
費用
- 基本無料(広告出稿時は別途料金)
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求人ボックス
出典:)求人ボックス
「求人ボックス」は、カカクコムが運営する求人サイトで、月間800万人以上のユーザー数を誇ります。無料で求人掲載が可能で、求職者とのマッチ度を図る機能が搭載されており、効率的な求人活動が行えます。
無料求人掲載では、「採用ボード」「クローリング」「データフィード」の3つの機能を活用できます。これにより、求人の掲載から応募者対応までをスムーズに行うことが可能です。
特徴
- 月間800万人のユーザー数
- 無料で求人掲載が可能
- 求職者とのマッチ度を測る便利機能あり
- 採用ボード、クローリング、データフィードを提供
費用
- 無料(広告出稿時は別途料金)
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スタンバイ
出典:)スタンバイ
「スタンバイ」は、LINEヤフー株式会社とビジョナル株式会社の合弁事業会社が運営する求人サイトです。無料で求人掲載が可能で、ヤフーとの連携やリターゲティング広告を活用して、ターゲット層に効果的なアプローチが可能です。
無料掲載では、「クローリング」「データフィード」の2つの方法が提供されており、求人情報の広がりを効率的に図れます。
特徴
- LINEヤフー株式会社とビジョナル株式会社の共同運営
- 無料で求人情報の掲載が可能
- リターゲティング広告でターゲット層を狙い撃ち
- ヤフーとの連携による広範囲な露出
費用
- 無料(広告出稿時は別途料金)
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まとめ
飲食店の求人を行う際、飲食業界に特化した求人サイトを利用することでマッチングの成功率を高められます。求人サイトを選定する際は自社の採用目的に照らし、採用対象にマッチしたサイト選びを心掛けましょう。
効率的に採用を行いたい飲食店の方へ
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✓候補者アンケートの実施・回収および選考フローの最適化・候補者へのクロージング支援まで実施可能。内定承諾率向上に貢献します。
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